眞壁明吉良の一日

うどんを科学する

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銀座で食の講座

食の安全性、美味しさについて、お話しをさせて頂いた。
台風が東京を直撃する中、熱心に話を聴いて頂けた。
小さなお子さんを連れたお母さん、私はお子さん達が理解出来るよう、写真を織り込み、分かりやすく、簡潔明瞭な言葉で本質をお伝えしました。
幼稚園、小学校のPTA会長として子供達へ何百回と話し、その度に、子供達に話が伝わっているか確認してきた経験が活きました。
安全性を高める調理法、気をつけるべきこと、うどん、歴史について、充実した内容になりました。
反響も大きく、講演終了後、話を聴かれた方々が話をしに来られたことは有難いことでした。
皆さんの健康、幸せを祈っています。
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  1. 2016/08/23(火) 06:30:34|
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